Agrar-, Ernährungs- und Ingenieurwissenschaftliche Fakultät

Die Agrar-, Ernährungs- und Ingenieurwissenschaftliche Fakultät (AEI) besitzt durch die einzigartige Verbindung von Agrar-, Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften mit der Geodäsie ideale Möglichkeiten, die wissenschaftlichen Grundlagen für eine nachhaltige Sicherung von Energiebereitstellung und bedarfsdeckender Ernährung zu erarbeiten und die Umsetzung in die Praxis zu unterstützen.

Wissenschaftliche Spitzenqualifikation und Berufsfähigkeit sind für die AEI gleichrangige Bildungsziele. Absolventen müssen nicht nur theoretisches und praktisches Fachwissen erlernen, sondern auch methodische und soziale Kompetenzen sowie die Fähigkeit zu kritischem, interdisziplinärem Denken. Den Anforderungen auf dem Arbeitsmarkt tragen wir Rechnung mit forschungsorientierten Bachelor- und Masterabschlüssen. [ weiterlesen ]¹

Dekanat ²

Institute & Arbeitsgruppen ³

Einrichtungen ⁴

Wissenschaftlicher Nachwuchs ⁵

Stellenangebote ⁶

Aktuelles

Nachrichten⁷
Veranstaltungen⁸

Was in Pilzen steckt

In der Sendung vom 22.10.2025 geht es unter anderem um Pilze – diese sind mehr als nur ein appetitliches Herbstgericht. Ob Reizker, Austernpilz oder Shiitake: Pilze sind kalorienarm, ballaststoffreich und liefern wertvolle Nährstoffe. Prof. Dr. Sabine Ellinger skizziert die Ergebnisse zweier durchgeführter Studien, die zeigen, dass sich der Verzehr von Austernpilzen positiv auf den Stoffwechsel auswirkt.

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Feierliche Eröffnung des „Instituts für Kulturlandschaftsforschung“ an der Universität Bonn¹⁰

Es ist ein wichtiger Schritt für die Verbindung von Wissenschaft, Landwirtschaft und Naturschutz: Die Stiftung Rheinische Kulturlandschaft hat jetzt das neue „Institut für Kulturlandschaftsforschung“ an der Universität Bonn feierlich eröffnet. Das selbständige, wissenschaftlich mit der Universität verbundene Institut wird eine neue Rolle bei der interdisziplinären Forschung zur nachhaltigen Bewirtschaftung von Kulturlandschaften spielen und Lösungsansätze entwickeln, die sowohl ökologische als auch landwirtschaftliche Anforderungen berücksichtigen.

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Höchste Ehre für große Verdienste¹¹

Prof. Dr.-Ing. Klaus Borchard erhält die Universitätsmedaille, welches die höchste Ehrung ist, die die Universität Bonn an ihre Mitglieder und Angehörigen vergeben kann. Entsprechend wird sie vom Rektorat unter Einbeziehung des Senats, in dem alle Statusgruppen der Universität vertreten sind, nur an Menschen verliehen, die sich in ganz besonderer Weise um die Universität Bonn verdient gemacht haben. In diesem Jahr haben vier herausragende Persönlichkeiten diese besondere Auszeichnung erhalten. Die Ehrung fand im Rahmen der feierlichen Eröffnung des Akademischen Jahres 2025/26 statt.

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Bonner Hochschultage für Schülerinnen und Schüler¹²

Für zwei Samstage im November lädt die Universität Bonn studieninteressierte Oberstufenschülerinnen und -schüler zu den „Bonner Hochschultagen“ ein. Es geht um ein vollumfängliches Fächerprogramm auf dem Campus Poppelsdorf. Wer Interesse hat, kann einfach vorbeikommen.

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Technik, die begeistert¹³

Für die 4. Nacht der Technik Bonn/Rhein-Sieg öffnete die Universität Bonn an zwei Standorten ihre Türen und gab den zahlreichen Besucherinnen und Besuchern Einblicke in die Welt der Technik: Im Informatik-Zentrum auf dem Campus Poppelsdorf und im Arithmeum am Hofgarten, dem Uni-Museum zur Geschichte des maschinellen Rechnens. Dort veranschaulichten interaktive Mitmach-Angebote, Workshops, Shows und Vorträge moderne Technik und aktuelle Forschung aus der Universität Bonn in den Themenfeldern Astronomie, Geodäsie, Informatik, Landtechnik, Mathematik, Physik und Robotik.

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Zwei Millionen Euro für zukunftsweisende Lehre¹⁴

Die individuellen Potenziale der Studierenden stärken, für nachhaltige Entwicklung sensibilisieren und den Erwerb digitaler Kompetenzen in der Lehre verankern – diese Ziele verfolgt die Projektlinie vielfältig.nachhaltig.digital. Jedes Jahr fördert die Universität Bonn in deren Rahmen besonders innovative Einzel- oder Gruppenprojekte. In diesem Jahr konnten im Wettbewerb sechs Projekte überzeugen – vom KI-gestützten Lernbegleiter, der in den Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften der Fakultät entwickelt wird, bis hin zu einem uniweiten Simulations- und Rollenspiel.

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In Bonn entsteht KI, die unsere Zukunft prägen wird¹⁵

Die Universität Bonn ist mitten drin, wenn es um die Zukunft Künstlicher Intelligenz geht. Als Mitträgerin des Lamarr-Instituts für Maschinelles Lernen und Künstliche Intelligenz arbeiten ihre Wissenschaftler*innen hier gemeinsam mit Kolleg*innen der Technischen Universität Dortmund sowie der Fraunhofer-Institute für Intelligente Analyse- und Informationssysteme IAIS in Sankt Augustin sowie für Materialfluss und Logistik IML in Dortmund an Technologien, die unser Leben in vielen Bereichen verändern werden. Ziel der Einrichtung ist es, KI zu entwickeln, die nicht nur leistungsstark, sondern auch vertrauenswürdig, nachhaltig und von gesellschaftlich relevantem Nutzen ist. Damit setzt die Exzellenzuniversität Bonn ein klares Signal: Fortschritt braucht Verantwortung.

Donnerstag 06.11.2025

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Postdoc Welcome¹⁶

53115 Bonn, Poppelsdorfer...

14:00 - 17:30

Career Planning and Support Opportunities within the Argelander Program What you expect: - Guidance and insights on career planning and development as a ...

Dienstag 11.11.2025

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USL Workshop „Baustoffe aus nachwachsenden Rohstoffen"¹⁷

Campus Klein-Altendorf ...

09:45

Workshop „Baustoffe aus nachwachsenden Rohstoffen der Land- und Forstwirtschaft – Verwendungspotentiale und Herausforderungen“ Der Workshop nähert sich dem ...

Mittwoch 12.11.2025

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Studienbeirat¹⁸

Dekanat

14:00 - 16:00

Die Sitzungen des Studienbeirats / der zentralen Studienkommission finden im Fakultätssitzungszimmer statt. Die unter "Weitere Informationen" angegebenen Links ...

Montag 17.11.2025

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Business and Stakeholder Networking Event¹⁹

Universitätsclub Bonn, ...

13:00 - 17:00

„Nachhaltige Ernährungssysteme“ Unsere Veranstaltung verspricht einen Nachmittag voller aufschlussreicher Diskussionen und interessanter Kontakte. Im Fokus ...

Mittwoch 19.11.2025

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Forschungskommission (FoKo)²⁰

Dekanat

12:00 - 14:00

Die Sitzungen der Forschungskommission (FoKo) finden im Fakultätssitzungszimmer statt. Die unter "Weitere Informationen" angegebenen Links sind nur für ...

Mittwoch 19.11.2025

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Finanz-, Immobilien-, Personal- und Strukturkommission (FIPS)²¹

Dekanat

14:00 - 16:00

Die Sitzungen der Finanz-, Immobilien-, Personal- und Strukturkommission (FIPS) finden im Fakultätssitzungszimmer statt. Die unter "Weitere Informationen" ...

Mittwoch 26.11.2025

²²

2. Fakultätsratssitzung²²

Dekanat

13:00

Die Fakultätsratssitzungen im Akademischen Jahr 2024/2025 finden im Fakultätssitzungszimmer statt. Beachten Sie bitte die Präsenzpflicht für den gewählten ...

Pressearchiv ²³

Alle Veranstaltungen ²⁴

2534

Studierende

23,5 Mio. €

Drittmitteleinwerbung 2024

Professor*innen

Quicklinks

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Postdoc Welcome

Career Planning and Support Opportunities within the Argelander Program on November 6^th.

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USL Workshop ...

... zum Thema "Baustoffe aus nachwachsenden Rohstoffen" am 11.11.2025 auf dem Campus Klein-Altendorf.

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PhenoRob-Event

Business and Stakeholder Networking Event am 17.11.2025 über „Nachhaltige Ernährungssysteme“.

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Agrarkarrieretag 2025

Am 3.12.2025 geben Unternehmen aus dem landwirtschaftlichen Sektor Einblicke in Karrierewege i der Agrarbranche.

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Wir bemühen uns auf dieser Webseite um eine gendergerechte Sprache. Möglicherweise ist dies nicht immer durchgehend möglich, jedoch möchten wir ausdrücklich darauf hinweisen, dass stets alle Geschlechter angesprochen werden.