Universität Bonn

Faculty of Agricultural, Nutritional and Engineering Sciences

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© Landwirtschaftliche Fakultät

Center of Integrated Dairy Research (CIDRe)

CIDRe promotes interdisciplinary cooperation among its members with a particular focus on the link between animal health and welfare of dairy cows, environmental aspects of dairy farming or milk production and economic issues!

About Us

Founded by the Faculty of Agriculture at the University of Bonn, CIDRe was recognized as an interdisciplinary center of the University of Bonn on December 20, 2011. In addition to the founding institution, the Computer Science Department of the Faculty of Mathematics and Natural Sciences at the University of Bonn as well as the Institute of Agricultural and Nutritional Sciences, Animal Husbandry and Livestock Ecology at the University of Halle-Wittenberg are among the founding members.

CIDRe promotes interdisciplinary cooperation with a particular focus on the link between animal health and welfare of dairy cows, environmental aspects of dairy farming or milk production and economic issues.

The central structural element of the CIDRe is the Frankenforst Campus experimental barn, which is unique in Germany. The center will help to ensure that it is used for high-level research projects and that issues with a strong interdisciplinary focus can be addressed.

Members

Member / Institute Research Activities in the CIDRe Link / ORCID
Alexy, Ute, Priv.-Doz. Dr.
Landwirtschaftliche Fakultät
Institut für Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften
DONALD Studie
Deskription moderner Ernährungsgewohnheiten
www.epi.uni-bonn.de

orcid.org/0000-0002-1488-5175
Bierbaum, Gabriele, Prof. Dr.
Universitätsklinikum Bonn
Institut für med. Mikrobiologie, Immunologie & Parasitologie
Evolution von Antibiotikaresistenzen
www.medfak.uni-bonn.de

orcid.org/0000-0002-2933-8473
Boeker, Peter, Priv.-Doz. Dr.
Landwirtschaftliche Fakultät
Institut für Landtechnik
Systemtechnik in der Pflanzenproduktion
Spurengasmesstechnik
Methodik und Technik von Geruchsmessungen
Einsatz von Gassensorsystemen
www.lebensmittelchemie.uni-bonn.de
Brüggemann, Nicolas, Prof. Dr.
Landwirtschaftliche Fakultät
Institut für Nutzpflanzenwissenschaften und Ressourcenschutz
Terrestrische Biogeochemie
Terrestrische Biogeochemie
Treibhausgase
Stickstoffkreislauf
Ressourcenmanagement
www.boden.uni-bonn.de
orcid.org/0000-0003-3851-2418
Büscher, Wolfgang, Prof. Dr.
Landwirtschaftliche Fakultät
Institut für Landtechnik
Verfahrenstechnik der Tierischen Erzeugung
Umwelttechnik
Tieraktivitätsmessungen und Futterkonservierung
www.landtechnik.uni-bonn.de
orcid.org/0000-0002-7212-7639
Hartmann, Monika, Prof. Dr.
Landwirtschaftliche Fakultät
Institut für Lebensmittel- und Ressourcenökonomik
Marktforschung der Agrar- und Ernährungswirtschaft
Information und Kommunikation in der Ernährungswirtschaft
Verbraucherverhalten
Verbraucherschutzpolitiken
Corporate Social Responsibility
Analyse von Wettbewerbsfähigkeit
www.ilr1.uni-bonn.de
orcid.org/0000-0002-3631-164X
Heckelei, Thomas, Prof. Dr.
Landwirtschaftliche Fakultät
Institut für Lebensmittel- und Ressourcenökonomik
Wirtschafts- und Agrarpolitik
Agrarpolitik
Ökonometrie
Produktionsökonomie
www.ilr1.uni-bonn.de
orcid.org/0000-0002-6251-3480
Lipski, André, Prof. Dr.
Landwirtschaftliche Fakultät
Institut für Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften
Lebensmittelmikrobiologie und –hygiene
Identifizierung und Nachweis von Bakterien
Biofilmbildung
Lebensmittelsicherheit
Antibiotikaresistenzen
www.lm-mibi.uni-bonn.de
orcid.org/0000-0002-7560-0057
Nöthlings, Ute, Prof. Dr.
Landwirtschaftliche Fakultät
Institut für Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften
Ernährungsepidemiologie, DONALD Studie
Ernährungserhebung in epidemiologischen Studien sowie die Untersuchung von Ernährung und Lebensstil als Risikofaktoren chronischer Erkrankungen
Biomarker
www.uni-bonn.de
orcid.org/0000-0002-5789-2252
Müller, Ute, Dr.
Landwirtschaftliche Fakultät
Institut für Tierwissenschaften
Physiologie und Hygiene
Precision dairy farming
Vorhersagemodelle von Tiergesundheitsstörungen (insbesondere Eutergesundheitsstörungen)
Melken
www.itw.uni-bonn.de
orcid.org/0000-0002-0929-8195
Plattes, Susanne, Dr.
Landwirtschaftliche Fakultät
Dekanat
Koordination

www.lf.uni-bonn.de

orcid.org/0009-0008-9711-2792

Sauerwein, Helga, Prof. Dr. Dr.
Landwirtschaftliche Fakultät
Institut für Tierwissenschaften
Physiologie und Hygiene
Physiologie, Endokrinologie
www.uni-bonn.de
orcid.org/0000-0002-6905-4053
Schieber, Andreas, Prof. Dr.
Landwirtschaftliche Fakultät
Institut für Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften
Fachgebiet Lebensmitteltechnologie und –biotechnologie
Rumen Bypass Protein
Secondary Plant Metabolites
www.mlmt.uni-bonn.de
orcid.org/0000-0002-1082-9547
Schoof, Heiko, Prof. Dr.
Landwirtschaftliche Fakultät
Institut für Nutzpflanzenwissenschaften und Ressourcenschutz
Crop Bioinformatics
Bioinformatik
Datenintegration und Datenmanagement

www.inres.uni-bonn.de

orcid.org/0000-0002-1527-3752

Tholen, Ernst, Dr.
Landwirtschaftliche Fakultät
Institut für Tierwissenschaften
Haustiergenetik
Haustiergenetik
www.itw.uni-bonn.de
orcid.org/0000-0003-3702-9408
Wüst, Matthias, Prof. Dr.
Landwirtschaftliche Fakultät
Institut für Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften
Bioanalytik/Lebensmittelchemie
Chemisch-sensorisch Eigenschaften der Milch
www.chemie.uni-bonn.de
orcid.org/0000-0001-6808-5555
Associate members
Mielenz, Manfred, Dr.
Leibniz Institute for Farm Animal Biology (FBN)
Institute of Nutritional Physiology "Oskar Kellner"
Wilhelm-Stahl-Allee 2
18196 Dummerstorf
Metabolismus, Adipokine, Fettsäuren, metabolische Signalwege, bioaktive Futterinhaltsstoff
www.fbn-dummerstorf.de
orcid.org/0000-0002-5465-5817

Structure & Statute

Organs of the center and spokespeople of the research center.

Annual Reports

Documentation of the past research years.

Avatar Plattes

Dr. Susanne Plattes

Meckenheimer Allee 172

53115 Bonn

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