Der USL Workshop dreht sich um aktuelle Fragestellungen und Herausforderungen der Tierhaltung im Kontext einer modernen Kreislaufwirtschaft. Von zentraler Bedeutung zur Einordnung des Themas sind die Wechselwirkungen zwischen Ackerbau, Tierhaltung und der Umwelt.
Ziel des Workshop ist, ein umfassendes Bild dieser Aspekte und deren Wechselwirkungen untereinander aufzeigen zu können und in der Diskussion mit allen Teilnehmenden ein gemeinsames Verständnis zu erzeugen.
Der Workshop richtet sich an Interessierte aus Wissenschaft, Politik, Verwaltung, Industrie, Beratung, Praxis und Zivilgesellschaft mit Bezug zum Themengebiet.